高高的X快活慢食O 生活.美食

2019─2017年榮獲Ｍonde Selection世界品質評鑑大賞特金獎

2018─2016年榮獲iTQi比利時風味絕佳獎

今天來到迪化街的巷弄品茗~感謝Morganhope慕耕活茶研所(MTL)的體驗邀約

首先映入眼簾的是閃亮又低調沉穩的招牌~~~

老闆說：這茶葉阿～聞起來　有泡過沒泡過都有不一樣的香氣
不僅是這樣連杯蓋上跟泡出來的茶香阿～～～都不一樣呢！！！超神奇的～～～

這所謂的功夫茶，跟一般用茶壺泡不一樣，一般大約沖泡５０～６０秒。

溫度也要有專用的溫控壺控制在８０～１００度不等，才能完整展現出它最好的風味。

依照茶葉的特性，可回沖次數2~10次

這個~專業吃貨一看就知道是紅茶~為什麼呢?因為是紅色的 ((被揍
慕耕活用的是我超愛的日月潭紅玉紅茶~ 慕耕活紅玉紅茶

倒的時候蓋子要壓好~不然茶葉就下去啦XDDDD  你看你看~~~這清澈的紅茶~~是不是讓人很想喝

泡完要沖、要悶把上次的茶洗掉~才不會混到

淡奶金萱，呈球狀。直接聞有種草味

從杯蓋聞的話 會有種高雅的香氣

茶聞起來則是花香~喝起來有種甜甜的味道~~女生一定都會很愛 自然回甘的甜感

這個是老闆精挑細選的富士山小茶杯，可是從日本回來的喔XD 很少見呢!

切普洱茶茶餅用的刀具，這個質感~~~一看就知道很高貴XDDDDD
聽說不便宜呢~~~原來還有專用的刀具~現在才知道 長見識了

不只是自家產品，有認識或合作的店家。他們也會幫忙推廣~~
左邊是一些協力推薦產品~右邊是芒果乾，往日本販賣的聯名款 (茶+芒果乾) 。原料就只有芒果跟糖。這一小顆據說就用了1顆半的芒果，成本之高阿!! 可是真的超好吃~跟一般買的天差地遠

自己吃可能捨不得~~~可是拿來˙送禮絕對有誠意喔

地　　址：台北市大同區迪化街一段46巷30號 ( 離北門捷運站最近 )

電　　話：(02)2556-2000

營業時間：11:00~18:30

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